Mùa nào Hà Nội cũng có món ngon, và có những món đúng là chỉ bỏ ra cho mùa thu, mùa đích thực mát trời...
Thu đến thật rồi này. Sáng ra nghe lành lạnh chỉ muốn "Bãi công" toàn bộ, nằm nhà, nghe bản nhạc bi thiết bi thảm, chờ tới giờ đói bụng rồi xách xe lượn lờ thị trấn phường chút, thực ra là để tạt vào hàng quán nào đó. ăn một món thật ngon để hưởng cho trọn ngày thu.
Hà Nội mùa nào cũng có đồ ăn ngon, mùa thu, những ngày lành lạnh cũng chẳng thể ngoại lệ. Thậm chí, người ta cũng chỉ Đợi chờ chờ đến mùa này của Hà Nội, để được ăn ngon một bí quyết thực sự những món này.
Xôi hot
Mở màn một buổi sáng mùa thu với bát xôi hot, nếp dẻo, tơi, hạt nào bùi thơm hạt nấy, không cần thêm phổ thông giết, giò, chả hay trứng kho, lắm khi chỉ gói xôi không với ít ruốc mặn, vừng lạc; xôi xéo thì rưới ít mỡ, hành khô, bột đậu thật nhuyễn là đã đủ ngon. Thủ đô thực sự chẳng thiếu hàng xôi, tới đó ngồi ăn hay ở nhà chờ gánh hàng rong đi qua, đều ổn.
@r0gdragon
@thuyy.tran.91
tiffany.nguyen.sg
@hoaicoii
Nhưng ăn xôi trời này ngon và thoải mái hơn hẳn, mà trời mát nên cứ có cảm giác thèm và ăn được phổ quát hơn.
Cháo khuông, cháo trai
Cháo khuông, cháo trai ở Hà Nội thì bán nói quanh nói quẩn năm, và thú thực là người Hà Nội cũng ăn suốt suột, bữa sáng, bữa chiều, bữa xế. Nhưng trời lành lạnh thế này, chẳng có lý gì để bỏ qua tô cháo nấu nhuyễn ăn như tan trong miệng, với khung sụn cũng mềm nhũn, hoặc trai xắt bé dại, vừa đủ rau thơm rồi ruốc quẩy. Ăn bát cháo hot, ngồi hít hà tiết trời thu, nghĩ mà sướng.
@ jjessiebae
@slowmotion
@lhquann
Bún ốc
Giá lạnh, lạnh trời thì kiểu gì cũng thèm món gì đó nóng nóng. Và bún ốc chính là chọn lựa không thể đúng hơn.
@namb2192
@nhocxinh12
@vankhanhtran
@anhhlouis
Bún ốc với ốc to, ốc nhỏ, khung sụn, cà chua, rau sống cùng nước sử dụng ngọt thanh, thêm tô quẩy giòn thì ngồi ăn sáng, ăn trưa, hay ăn chiều đều được. Đa dạng nơi bán bún ốc thập cẩm còn có thêm giết thịt bò, giò lụa, giò tai... ừ như nào cũng được. Cái tầm mát trời rồi thì bún ốc chỉ mỗi bún với ốc kèm nước sử dụng ngon là bạn nào cũng thèm ăn ấy mà.
Làm thịt xiên, xúc xích, lạp xưởng, nem... tất tần tật đồ nướng
Cũng không hề món gì đặc trưng của mùa thu, mà chỉ dễ chơi là... hợp! Xiên giết mổ, xúc xích, dồi sấy, rồi nem... vừa nướng hoàn thành, nóng hôi hổi, ăn với tương ớt, tương cà, xin thêm đĩa dưa chuột muối kèm rau thơm nữa, đúng là ưng cái bụng.
@nhimsoc13
@pandagoku
Rồi chim quay, chân gà nướng , món nào món nấy cũng thơm lừng, lớp dầu trên da bóng bẩy, giết ngọt, béo chứ không chỉ nhăng nhẳng những xương, khô queo. Có bát nước chấm pha vừa miệng nữa thì không cần gì hơn, chiều về lành lạnh ăn bao nhiêu cũng hết.
@tuananh_3011
Bánh giò nóng
Trong khi trời này cứ cần ăn hot là ngon, kể cả món cũ món quen như nào thì cũng thấy dễ ăn hơn hẳn. Bánh giò hot ăn trong gió mùa thu, ơ, cũng hợp thật. Vỏ bánh dày, bột mịn, cắn miếng như muốn tan ra; nhân giết với nấm mèo thì phổ quát, chứ không èo ọt. Ăn kèm với giò, chả, hay xúc xích cũng ngon, nhưng bánh giò chỉ có thể ăn vừa chứ ăn phổ quát quá chắc sẽ bị ngán. Dù thế, trời mát mà, không sao,...
@erinphan92
@haivupham
@trangnhimtron
Theo Tuk Tuk / Trí Thức Trẻ
Xem nhiều hơn: japan shop online
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét