Chị em cùng thi hành gợi ý thực đơn mâm cơm chiều gồm 4 món ăn ngon và đóng gói với tốc độ cao gọn dưới đây nhé.
Bữa cơm tối nay nhà bản thân chuẩn bị các món ăn sau:
- Cá điêu hồng tẩm bột chiên
- Bắp chân giò kho dừa
- Rau cải xào tỏi, dầu hào
- Canh cà chua trứng
CÁ ĐIÊU HỒNG TẨM BỘT CHIÊN
Cá điêu hồng lọc phi lê, thái mỏng mảnh, ướp chút bột canh, hạt tiêu. Pha bột chiên giòn với nước, nhúng từng miếng cá tham gia bột chiên giòn rồi lăn qua một lớp bột chiên xù. Đun nóng dầu rồi chiên cá quà giòn là kết thúc.
BẮP CHÂN GIÒ KHO DỪA
Giết mổ bắp chân giò đun qua nước sôi rồi rửa sạch, thái miếng dày cỡ 1.5 cm. Dừa nạo lớp vỏ bên ngoài, thái miếng dài bằng ngón tay. Thắng nước hàng hay nước hàng từ 2-3 thìa trục đường. Cho nước màu tham gia nồi giết cùng nước mắm, dầu hào, chút bột canh. Đun giết khoảng 10 phút cho giết thịt ngấm gia vị và nước hàng. Đổ nước và nước dừa theo tỷ trọng 1:1 xâm xấp làm thịt rồi kho gầy lửa khoảng 15 phút, sau đó cho dừa vào kho cùng thêm 20 phút nữa cho giết mềm, dừa ngấm gia vị. Khi thấy nước cạn còn sanh sánh là được.
RAU CẢI XÀO DẦU HÀO, TỎI
Rau cải rửa sạch, để ráo. Phi thơm tỏi rồi cho rau vào xào cùng chút bột canh và dầu hào. Rau chín thì tắt bếp, gắp rau bày ra đĩa, gạt hết phần tỏi cho lên trên là được.
CANH CÀ CHUA TRỨNG
Cà chua 2 quả rửa sạch, thái mỏng tanh. Xào cà chua cho nhừ cùng chút dầu ăn, bột canh. Đổ một bát to nước tham gia nồi, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Nước canh sôi thì đập 2 quả trứng gà, tiến công tan. Cho trứng gà thủng thẳng vào nồi, vừa đổ vừa khuấy nhẹ để tạo vân. Rắc hành lá và rau mùi tàu thái bé dại vào rồi tắt bếp.
Chi phí các nguyên liệu
Cá điêu hồng 1/2 con
Bắp chuối giò
Dừa + nước dừa
Rau cải
Cà chua
Trứng gà 2 quả
45.000đ
45.000đ
15.000đ
10.000đ
3.000đ
8.000đ
Tổng: 12.000 đồng, cho 4 người ăn
Chúc người mua và mái nhà có bữa cơm ngon miệng với gợi ý thực đơn hàng ngày trên đây!
Bùi Thu Hằng
Xem nhiều hơn: Mua Hàng Nhật Online
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét